БЕЗ ВЕРБИ ТА КАЛИНИ НЕМАЄ УКРАЇНИ!
Майже у кожному дворі є кущ який носить назву калина,яка є однією із популярних та відомих лікарських рослин України . Калина разом із вербою є символом України . Прислів’я - «Без верби та калини немає України!»
Відомо понад 166 видів цієї лікарської рослини. Є декілька видів і отруйної – це кущ який має чорне забарвлення, поширений на Кавказі. Калина росте в більшості на північній півкулі, винятками є Мадагаскар та південна Америка. Назва калини походить від кольору плодів, восени зелені плоди дозрівають і стають червоними, схожі з кольором розпеченого заліза. Кора, квіти та плоди використовуються як для лікування людей так і тварин. Калина знайшла своє використання як в науці так і в народній медицині. Ягоди якої включають в дієту для тих хто працює на шкідливих виробництвах або працюють з хімічними речовинами, так як вони виводять з організму радіоізотопи.
Цікавий факт те, що кісточка калини є у формі серця. В кулінарії калина вживається у вигляді соку з ягід також у домашніх смачних пирогах. Сік калини дуже полюбляють дієтологи і геомопати. Квіти цієї рослини є дуже медоносні - через велику кількість квітів, для гарного врожаю меду непотрібно багато кущів. Гіркий смак ягід приходить після перших заморозків, ось тоді збирають урожай. Але не тільки цим славиться кущ калини, в ній багато вітамінів і вона дуже корисна. У ягодах і в корі дуже багато вітамінів С і Е, каротину, кальцію, магнію, заліза та органічних кислот. Особливо цілющу робить цю ягоду наявність валеріанових кислот, що обумовлює її заспокійливу дію. Її застосовують в народі при застудах, порушені травного тракту, при підвищенні тиску, для підняття імунітету. Відвар кори застосовують як кровоносний засіб. При лікуванні треба бути дуже обережним тим у кого підвищена кислотність, подагра - може викликати різке зниження тиску. У народі кажуть що калина не тільки лікує тіло, а й душу, відганяє похмурі думки і вселяє надію. Навесні коли вкривається білим цвітом, червоними ягодами влітку, коли вбирає в себе сонячне світло, вкривається прохолодою перших заморозків осені - це все красивий кущ калина.
Разом до перемоги! Слава Україні!Слава ЗСУ!
( джерло інформації мережа інтернет)
