БУНДУК КАНАДСЬКИЙ

На території Старого Заліщицького парку зустрічається багаторічне, високоросле (до 30м), листопадне та квітуче дерево – Бундук канадський або Кентуккське какаове дерево батьківщиною якого є Північна Америка. Поширений на території США та Канади в Європі можна часто побачити в ботанічних садах та парках, дендропарках, алеях. В нас теж він росте в парках та ботанічних садах.

Бундук відноситься до довгожителів та успішно росте та розвивається до 80 років. Перше весняне листя у бундука з’являється доволі пізно, ніж у інших дерев цього роду. Цвіте бундук наприкінці травня-в червні, під час появи бруньок забарвлення листя світло-рожеве, зелений відтінок улітку та жовтий - восени. Під час цвітіння великий цвіт виділяє приємний лимонний аромат. Бундук у період цвітіння, що триває зазвичай від тижня до 10 днів, приваблює нектароносних комах в тому числі і бджіл. Для меду, зібраного на квітах бундука, також характерний тонкий запах лимону.

Достигання плодів завершується восени. Усередині плода кулясті сплюснуті насінини, оточені зеленою гелеподібною субстанцією з приємним ароматом. Гелеподібна маса має антибактеріальні властивості, добре милиться але не піниться. Використовується як натуральне мило, природний миючий засіб, який можна помістити в скляний посуд і зберігати в прохолодному місці. Він не втрачає свої властивості навіть у висушеному вигляді: досить розвести в теплій воді невелику кількість заготовленої маси, щоб використовувати його в якості шампуню, рідкого мила або прального засобу. Цей гель також можна використовувати в косметології, оскільки він знезаражує, очищає та не сушить шкіру. У канцелярському вигляді може замінювати клей або поліруючу рідину для меблів. Цікаво те, що насіння Бундука слугувало аборигенам заміною какаових зерен. Попередньо його обробляли за допомогою високих температур, а з отриманого порошку заварювали сурогатну каву. Також сирі насінини бундука містять значну кількість токсичного алкалоїду цитизину, тому рослина відноситься до категорії отруйних. Безпечним насіння стає лиш коли проходить термічну обробку при високих температурах. У фармацевтичних цілях цитизин у малих дозах застосовують для виготовлення препаратів, які допомагають подолати нікотинову залежність . Відомо що свіжо подрібнене насіння бундука також відлякує деяких комах (клопів, тарганів та інших..).

На основі матеріалів із інтернет ресурсів.